Чай против аллергии: матча глушит рефлексы

Исследователи из Университета Хиросимы обнаружили, что популярный порошковый чай матча способен купировать приступы чихания при аллергическом рините, воздействуя не на иммунитет, а на центральную нервную систему.

В ходе пятинедельного эксперимента на мышах с индуцированной аллергией на яичный белок (овальбумин) животные получали экстракт матчи, заваренный при 65°C. После введения аллергена в носовые ходы ученые фиксировали количество чиханий и анализировали биоматериал.

Результаты показали, что в группе, получавшей чай, частота чихания значительно снизилась. Однако анализы крови не выявили уменьшения уровня иммуноглобулинов IgE, а гистология носовой полости показала прежнюю концентрацию воспалительных клеток. Секвенирование ДНК кишечной микрофлоры также не зафиксировало изменений, способных повлиять на иммунный ответ.

Тайна раскрылась при изучении срезов мозга. Оказалось, что экстракт матчи почти полностью подавляет активность нейронов в каудальном ядре спинномозгового пути тройничного нерва (Sp5C) — области, отвечающей за чихательный рефлекс. Ученые зафиксировали резкое падение уровня белка c-Fos, маркера нейронной активности, в этой зоне.

Таким образом, матча работает как нейромодулятор: физиологически аллергическая реакция с выделением гистамина сохраняется, но сигнал в мозге блокируется, и позыв к чиханию не возникает. Авторы исследования предполагают, что ключевую роль в этом процессе играет аминокислота L-теанин, известная своим успокаивающим действием на вегетативную нервную систему.

Похожие записи:

Умирающее Солнце подарит жизнь ледяным спутникам Юпитера Учёные раскрыли идеал мужского тела – и это хорошие новости для обладателей «папиных животиков» Российско-арабский академический альянс бросает вызов космическим агентствам в гонке по поиску внеземной жизни Сны на заказ: можно ли решить творческую проблему, не просыпаясь? Миф или факт: Во сне человек полностью отключается от внешнего мира