Учёные французского Национального института превентивных археологических исследований обнаружили многочисленные интереснейшие артефакты во время археологических исследований в коммуне Бребьер (департамент Па-де-Кале) – сообщил ресурс planet-today.ru.
Одной из самых интересных находок является пригоревший пирог, который испекли две тысячи лет назад.
Большое внимание к пирогу вызвано тем, что остатки еды обычно разлагаются и поэтому во время раскопок почти не встречаются. Найденный пирог смог уцелеть лишь только потому, что сильно подгорел.
Сейчас кулинарное изделие исследуют в лабораторных условиях. Первые результаты говорят о содержании в пироге ячменя и пшеницы. Само древнее блюдо совсем небольшого размера и больше напоминает пирожок, имея диаметр всего десять сантиметров. Изготовили его между 40 и 87 годами нашей эры – установить это помогли осколки посуды из керамики, которые нашли вместе с древнейшим продуктом.
Марина Турсина