В Японии исследователи и учёные университета Мэйдзи в сотрудничестве с компанией Kirin отметились необычным изобретением – палочками для еды, улучшающими вкус пищи.

Ключевым стал тот фактор, что через палочки к еде подаётся слабые ток. Этого электричества хватает, чтобы воздействовать на ионы хлорида натрия, что делает пищу более солёной.

Чтобы проверить работоспособность электрических палочек, группе добровольцев предложили попробовать блюда с разным содержанием соли. И все, кто ел с помощью электрических палочек заявляли о том, что блюдо было гораздо солёнее «контрольного», хотя на деле количество соли в нём было меньше.