ТВ Экстра | TV Extra — Телеканал о непознанном

археология

Ресурс planet-today.ru сообщил, что в Индии нашли руины древнего сахарного завода.

В северной части Индии обнаружили дробилку из камня, которая раньше функционировала на древнейшем сахарном заводе. Издание «The Times of India» написало о технологии, которую применяли во времена правления Великих Монголов (1526 – 1858 годы нашей эры).

Манвендра Кумар Пундхир, профессор университета AMU сказал, что найденный завод огромных размеров. Длина дробилки около четырёх метров, а диаметр – два с половиной. Он добавил так же, что при производстве сахара из тростника сначала выжимали сок – для этого и использовали дробилки, состоявшие из ступки и пестика.

В период царствования Великих Монголов белый сахар в Индии был дороже риса в несколько раз. А коричневый сахар ценился меньше – он был дешевле. Сахар в этой местности стоил меньше, чем в той же Европе, так как там его производство было сложнее.

Марина Турсина

 

 

Добавить комментарий